Как изменить порядок записей/страниц?

Для этого в админ-пенели войдите в «Управление - Порядок записей/страниц» и мышкой переместите записи в нужном порядке.

Такую возможность предоставляет специальный плагин, который я сразу же прописываю в вашем шаблоне (дорогой тариф).